牡丹鍋 レシピ

牡丹鍋の材料です。

対馬産天然猪肉の極上ジビエ鍋をお取り寄せ！天然牡丹鍋/4-5人前

猪の肉は必須ですね、他是非用意して貰いたいのがごぼうです。
ごぼうは猪肉と相性がとてもよいのです。

その他はねぎやシイタケ、豆腐に白菜、なんでも好みで用意してください。

締めは太めの腰のあるおうどんがお勧めです。

出汁はお酒とみりん、味噌と少し生姜のしぼり汁を入れると美味しいです。

牡丹鍋
材料